Γιατί να πλένετε τα πιάτα με μουστάρδα και πώς να το κάνετε σωστά;

Πολλοί χρησιμοποιούν με επιτυχία τη μουστάρδα στην καθημερινότητα μέχρι σήμερα. Με βάση αυτήν παρασκευάζονται βελτιωμένα καθαριστικά και απορρυπαντικά, που δεν υπολείπονται σε αποτελεσματικότητα από τα αγορασμένα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της χρήσης μουστάρδας

Καταρχάς, συνιστάται η μετάβαση στη μουστάρδα σε όσους έχουν μικρά παιδιά ή αλλεργικούς στην οικογένεια – είναι πιο ευαίσθητοι στα χημικά. Στην Ευρώπη, σε ορισμένα ακριβά ξενοδοχεία χρησιμοποιούν αποκλειστικά φυσικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένης της σκόνης μουστάρδας. Δεν είναι παράξενο, καθώς η μουστάρδα έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Είναι εντελώς ακίνδυνη. Όλοι γνωρίζουν πόσο δύσκολο είναι να ξεπλυθεί πλήρως ένα χημικό απορρυπαντικό. Τα σωματίδιά του παραμένουν πάντα στα πιάτα και στη συνέχεια καταλήγουν στο στομάχι με το φαγητό. Η μουστάρδα, αντίθετα, απομακρύνεται εύκολα με τρεχούμενο νερό. Και ακόμη κι αν παραμείνουν μερικοί κόκκοι, δεν προκαλούν καμία βλάβη.
• Είναι προσιτή. Μια συσκευασία σκόνης μουστάρδας βάρους 100 g κοστίζει περίπου 0,30 € και μπορείτε να την αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα τροφίμων.
• Είναι εύχρηστη. Η χρήση μουστάρδας για πλύσιμο πιάτων είναι το ίδιο εύκολη όσο και ενός αγορασμένου απορρυπαντικού.
• Είναι πολυχρηστική. Με τη φυσική σκόνη μπορείτε να πλύνετε πιάτα, βαζάκια, τηγάνια, κατσαρόλες, εστία, πάγκο εργασίας – και όχι μόνο. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για πλύσιμο ρούχων, στη μαγειρική, κατά το κρυολόγημα (βάζοντας στις κάλτσες).
• Απολυμαίνει. Η μουστάρδα έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες και σκοτώνει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Μειονεκτήματα του φυσικού προϊόντος:

• η αραιωμένη σκόνη μουστάρδας αλλοιώνεται γρήγορα – μέσα σε 1-2 ημέρες;
• δεν σχηματίζει αφρό;
• δεν καταναλώνεται τόσο οικονομικά όσο τα περισσότερα τζελ για πλύσιμο πιάτων.

Πώς να πλένετε τα πιάτα με μουστάρδα;

Η μουστάρδα έχει τις δικές της ιδιομορφίες χρήσης. Πρώτον, καλύτερα να τη χρησιμοποιείτε και να την αποθηκεύετε σε ξηρή μορφή. Δεύτερον, θα χρειαστεί να πλένετε τα πιάτα αποκλειστικά με τα χέρια. Πιθανότατα θα πρέπει να εγκαταλείψετε το συνηθισμένο σφουγγάρι, καθώς η σκόνη φράζει στην πορώδη επιφάνεια.

Λοιπόν, πώς να πλύνετε τα πιάτα με μουστάρδα;

1. Βρέξτε με χλιαρό νερό το βρώμικο πιάτο (κατσαρόλα, ποτήρι).
2. Πασπαλίστε από πάνω ξηρή μουστάρδα – λίγο περισσότερη από ό,τι θα βάζατε καθαριστικό.
3. Τρίψτε την επιφάνεια. Θα αποκτήσει ένα βρώμικο κιτρινοπράσινο χρώμα.
4. Ξεπλύνετε τα πάντα με χλιαρό νερό.

Όλα τα μεγαλοφυή είναι απλά. Με τη μουστάρδα, τα πιάτα καθαρίζονται εύκολα από κάθε είδους λεκέδες. Το μόνο που πρέπει να έχετε υπόψη είναι ότι αν οι λεκέδες είναι πολύ λιπαροί ή παλιοί, πρέπει να ρίξετε λίγο περισσότερο προϊόν και να το αφήσετε στην επιφάνεια για 10–15 λεπτά.

Η υγρή μουστάρδα (σαν καρύκευμα) δεν είναι τόσο αποτελεσματική όσον αφορά τη χρήση για οικιακές ανάγκες. Φυσικά, θα καθαρίσει τα πρόσφατα λερωμένα πιάτα, αλλά μπροστά σε σοβαρές ακαθαρσίες, κατά πάσα πιθανότητα θα αποδειχθεί ανίσχυρη. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε το καρύκευμα για τον προορισμό του και για τον καθαρισμό να προμηθευτείτε σκόνη μουστάρδας.

Πώς να φτιάξετε ένα απορρυπαντικό;

Η σκόνη είναι αλεσμένοι σπόροι μουστάρδας. Δεν περιέχει καμία άλλη πρόσθετη ουσία. Για να πλύνετε τα πιάτα, αρκεί να ρίξετε λίγη σκόνη στη βρώμικη υγρή επιφάνεια και να τρίψετε με το χέρι. Δηλαδή, η σκόνη μουστάρδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως απορρυπαντικό στην καθαρή της μορφή. Για ευκολία, πολλές νοικοκυρές τη μεταφέρουν σε ένα βαζάκι με τρύπες (από παιδική πούδρα, παλιά σκόνη καθαρισμού). Έτσι μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ καιρό. Αν όμως θέλετε να φτιάξετε ένα υγρό απορρυπαντικό και μάλιστα για να το έχετε, τότε θα πρέπει να προσθέσετε μερικά επιπλέον συστατικά, διαφορετικά η μουστάρδα θα χαλάσει γρήγορα.

3 καλύτερες συνταγές

Τις περισσότερες φορές, η μουστάρδα αναμιγνύεται με σόδα και κιτρικό οξύ. Η πρώτη είναι ένα αλκάλι που διασπά καλά το λίπος, ενώ η δεύτερη λειτουργεί ως συντηρητικό, εμποδίζοντας την υγρή φυσική σύνθεση να χαλάσει.

Λοιπόν, οι συνταγές για τα πιο αποτελεσματικά προϊόντα με μουστάρδα:

• Γέλη που διατηρείται για πολύ καιρό για το πλύσιμο των πιάτων. Ανακατέψτε 70 γρ σκόνης μουστάρδας, 50 γρ σόδας και 30 γρ κιτρικού οξέος. Προσθέστε από 30 έως 50 ml βρασμένου νερού, ώστε η σύσταση να γίνει ημίρευστη. Ανακατέψτε και μεταγγίστε σε ένα βολικό βάζο.
• Στεγνό καθαριστικό με σόδα. Η μαγειρική σόδα και η σκόνη μουστάρδας αναμειγνύονται σε αναλογία 1:1. Είναι καλύτερα να το φυλάξετε σε πλαστικό μπουκάλι με τρύπες.
• Οικολογική πάστα. Σε 200 ml νερού προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας τριμμένο σαπούνι πλυσίματος και βάλτε το στη φωτιά. Ανακατεύοντας συνεχώς, περιμένετε μέχρι να διαλυθεί τελείως το σαπούνι. Ψύξτε το μείγμα, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας σκόνη μουστάρδας και σόδα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αμμωνία. Χτυπήστε το μείγμα με μίξερ (2-3 λεπτά), αφαιρώντας τον αφρό που σχηματίζεται. Φυλάξτε την πάστα σε ένα δοχείο που κλείνει καλά.

Πολλοί έχουν ακούσει για τα οφέλη του πλυσίματος των πιάτων με μουστάρδα, αλλά σπάνια κάποιος αποφασίζει σοβαρά να το υιοθετήσει. Η μέθοδος φαίνεται άβολη και κουραστική. Αλλά αυτό είναι μόνο με την πρώτη ματιά. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τη σκόνη μουστάρδας στην πράξη και θα εκπλαγείτε ευχάριστα!