Προλάβετε πριν την Εορτή της Σκέπης – 10 δουλειές που πρέπει να κάνουν οι κηπουροί

Μαζέψτε τη σοδειά, προετοιμάστε τα παρτέρια, μονώστε το σπίτι, αποθηκεύστε τον εξοπλισμό, ζυμώστε το λάχανο… Όλα αυτά οι άνθρωποι προσπαθούσαν από παλιά να τα προλάβουν μέχρι το Ποκρόβ. Τα 10 πράγματα που πρέπει να γίνουν είναι ένα είδος διαθήκης των προγόνων. Το αν θα το ακολουθήσει κανείς ή όχι, το αποφασίζει ο ίδιος.

«Μέχρι το Ποκρόβ είναι φθινόπωρο, μετά το Ποκρόβ έρχεται ο χειμώνας»

Το Ποκρόβ της Υπεραγίας Θεοτόκου εορτάζεται στις 14 Οκτωβρίου. Είναι μια σημαντική εκκλησιαστική γιορτή για τους πιστούς: βασίζεται στην παράδοση της εμφάνισης της Θεοτόκου. Το Ποκρόβ είναι σύμβολο της ιδιαίτερης προστασίας της Θεοτόκου προς τη ρωσική γη. Με τη γιορτή συνδέονται και πολλές λαϊκές παραδόσεις.

Στις 14 Οκτωβρίου οι κοπέλες προσεύχονταν για σύντομο γάμο, λέγοντας: «Σκέπασε τη υγρή γη με χιόνι και εμένα, τη νέα, με μαντήλι».

Οι άνθρωποι πίστευαν ότι το Ποκρόβ το φθινόπωρο συναντά τον χειμώνα. Λίγο ακόμα και θα πέσει το πρώτο χιόνι – θα σκεπάσει τη γη με ένα λευκό πέπλο, που θυμίζει κάπως νυφικό πέπλο. Μέχρι αυτήν την ημέρα ο λαός τελείωνε όλες τις κηπουρικές εργασίες, έβγαζε τα ζώα για τελευταία φορά στο βοσκότοπο. Από το Ποκρόβ άρχιζαν να ανάβουν τα τζάκια και να κάνουν βραδινές συναντήσεις.

Μαζέψτε την τελευταία σοδειά

Μέχρι τις 14 Οκτωβρίου πρέπει να μαζέψετε όλα τα όψιμα ριζώδη λαχανικά: καρότα, γογγύλια, παντζάρια. Σε αυτά μπορούν να συμπεριληφθούν και το όψιμο λάχανο, τα μήλα. Μετά από αυτό, οι πρόγονοι εύχονταν στον κήπο έναν ζεστό χειμώνα.

Βάλτε σε τάξη τον κήπο

Μόλις μαζευτεί η τελευταία σοδειά, είναι η ώρα να καθαρίσετε το έδαφος από πεσμένα φύλλα και πεσμένους καρπούς. Τα σκουπίδια μπορείτε να τα θάψετε βαθιά στο χώμα ή να τα βγάλετε έξω από τον κήπο.

Επίσης, πρέπει να προετοιμάσετε τα δέντρα για τον χειμώνα: κλαδέψτε τα σπασμένα και ξερά κλαδιά, ψεκάστε για τα παράσιτα με βορδιγάλειο υγρό, ασβεστώστε τους κορμούς.

Προετοιμάστε τα παρτέρια

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού η σύσταση του εδάφους εξαντλείται. Γι' αυτό πριν από την έναρξη του χειμώνα το εμπλουτίζουν με οργανικά λιπάσματα και το σκάβουν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο, πριονίδι, κοπριά, τύρφη και πεσμένες βελόνες από το δάσος.

Λίγο πριν από το Ποκρόβ τα παρτέρια επίσης επιστρώνονται (με φράουλες, χειμερινές καλλιέργειες). Οι βολβοί λουλουδιών που δεν αντέχουν τον παγετό ξεθάβονται και μεταφέρονται στο σπίτι.

Φυτέψτε καλλιέργειες για τον χειμώνα

Στις αρχές Οκτωβρίου σπέρνουν καρότα, παντζάρια, άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδια, σκόρδο και λάπαθο. Τα λαχανικά και τα χόρτα φυτρώνουν την άνοιξη πολύ νωρίς. Η πρώτη σοδειά εμφανίζεται τον Μάρτιο-Απρίλιο.

Προετοιμάστε θερμά παρτέρια

Για την καλλιέργεια πρώιμων λαχανικών και δενδρυλλίων, τον Οκτώβριο προετοιμάζονται παρτέρια: γεμίζουν την τάφρο με κοπριά, καλύπτουν με φύλλα και ζιζάνια, και από πάνω καλύπτουν με ένα στρώμα χώματος (10 εκ.). Την άνοιξη το έδαφος ζεσταίνεται γρήγορα.

Στα ζεστά παρτέρια καλλιεργούνται συνήθως αγγούρια, ντομάτες και κολοκυθάκια.

Περιποιηθείτε το θερμοκήπιο

Μετά το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, αφαιρείται η μεμβράνη. Όλα τα μέρη του θερμοκηπίου πλένονται προσεκτικά και επεξεργάζονται με απολυμαντικά μέσα (θειικός χαλκός και άλλα). Μπορείτε να απολυμάνετε την κατασκευή με μια θειική βόμβα – σε αυτή την περίπτωση είναι σημαντικό να τηρείτε τις προφυλάξεις!

Αποθηκεύστε τα εργαλεία κήπου

Μέχρι το Ποκρόβ αδειάζουν όλα τα βαρέλια με νερό, απομακρύνουν τους σωλήνες ποτίσματος. Όλα τα εργαλεία καθαρίζονται, απολυμαίνονται και τοποθετούνται για αποθήκευση. Το χειμώνα δεν θα χρειαστούν.

Επισκευάστε το σπίτι

Μια παλιά παροιμία λέει: «Αν δεν μονώσεις το καλύβι μέχρι το Ποκρόβ, το καλύβι δεν θα γίνει ζεστό». Από αμνημονεύτων χρόνων οι άνθρωποι προσπαθούσαν να ολοκληρώσουν όλες τις επισκευές πριν από το κρύο: να επιδιορθώσουν την οροφή, να σφραγίσουν παράθυρα και πόρτες, να αυξήσουν το ανάχωμα (το χώμα γύρω από τους τοίχους του σπιτιού).

Οι άνθρωποι πίστευαν ότι αν ανάψετε τη σόμπα στο Ποκρόβ με ξύλα μηλιάς, τότε τον χειμώνα κανένας παγετός δεν θα ήταν φοβερός.

Ζυμώστε το λάχανο

Πιστεύεται ότι μέχρι το Ποκρόβ το λαχανικό φτάνει στο αποκορύφωμα της χυμώδους υφής του. Την παραμονή της γιορτής, με αυξανόμενη σελήνη, ο ρωσικός λαός πάντα έκοβε και ζύμωνε λάχανο σε μεγάλα βαρέλια. Γινόταν απίστευτα νόστιμο και αποθηκευόταν εξαιρετικά όλο το χειμώνα.

Γιορτάστε το Ποκρόβ

Όλες οι αναφερόμενες εργασίες πρέπει να ολοκληρωθούν μέχρι τις 14 Οκτωβρίου. Την ίδια την ημέρα του Ποκρόβ δεν επιτρέπεται να εργάζεστε. Επίσης, πρέπει να αναβάλετε την οικιακή καθαριότητα.

Το Ποκρόβ είναι μία από τις λίγες εκκλησιαστικές γιορτές κατά τις οποίες επιτρέπεται να γίνει γάμος. «Στην Πιτράου συναντιούνται, στο Ποκρόβ παντρεύονται». Οι εργασίες στον κήπο τελείωσαν, τα 10 έργα έγιναν, και πολλοί σκέφτονται πώς θα περάσουν τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια. Γιατί να μην σκεφτούμε και ζητήματα αγάπης; Όσοι είναι ήδη δεμένοι με τα δεσμά του γάμου μπορούν να αφοσιωθούν πλήρως στην οικογένεια.