Η οικοδέσποινα μπορεί να σερβίρει σαλάτα «σαν σε εστιατόριο» — 3 τρόποι βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Τι να κάνετε αν στο σπίτι δεν υπάρχει δαχτυλίδι σερβιρίσματος, αλλά θέλετε να κάνετε εντυπωσιακή την παρουσίαση της σαλάτας; Με τι να αντικαταστήσετε αυτή τη χρήσιμη συσκευή; Ας εξετάσουμε όλους τους δυνατούς τρόπους από αυτοσχέδια υλικά, που είναι εύκολο να εκτελέσετε μόνοι σας.

Από πλαστικό μπουκάλι

Σχεδόν όλοι μας μαζεύουμε στην κουζίνα μερικά πλαστικά μπουκάλια. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε ένα δαχτυλίδι για όμορφη παρουσίαση σαλάτας.

Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, μπορείτε να πάρετε ένα δαχτυλίδι σαλάτας αποκλειστικά σε στρογγυλό σχήμα.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

Θα χρειαστούμε ένα μπουκάλι από οποιοδήποτε ποτό και ψαλίδι:

Ο ιδανικός όγκος του μπουκαλιού είναι 2 λίτρα ή 1,5 λίτρο. Χρησιμοποιώντας μπουκάλια του ενός λίτρου (ή ακόμα μικρότερου όγκου), το δαχτυλίδι για σαλάτα βγαίνει πάρα πολύ μικρό.

Κόβουμε προσεκτικά με ψαλίδι το δαχτυλίδι από το μπουκάλι:

Καλύτερα να το κάνετε στο σημείο όπου βρίσκεται η ετικέτα, αφού την αφαιρέσετε πρώτα.

Φτιάξαμε ένα δαχτυλίδι ύψους περίπου 4 εκ. Το μαγειρικό δαχτυλίδι βγαίνει χωρίς πάτο, κάτι που είναι πολύ βολικό όταν χρειαστεί να αφαιρέσετε τη φόρμα.

Το δοκιμάζουμε, για αυτό τοποθετούμε τη σαλάτα μέσα στο δαχτυλίδι:

Το σπιτικό δαχτυλίδι σερβιρίσματος τα κατάφερε εξαιρετικά. Η σαλάτα διατηρεί το σχήμα της:

Πλεονεκτήματα της μεθόδου:

• Λόγω της απουσίας πάτου, το δαχτυλίδι αφαιρείται εύκολα
• Το δαχτυλίδι πλένεται εύκολα
• Απλή στην εκτέλεση μέθοδος
• Δεν υπάρχει πάτος στον οποίο μπορεί να κολλήσει η σαλάτα
• Επαναχρησιμοποιήσιμο

Μειονεκτήματα της μεθόδου:

• Μπορεί να αφαιρεθεί μόνο σε κατακόρυφη κατεύθυνση

Από πλαστικές ή μεταλλικές συσκευασίες

Ένας από τους πιο απλούς τρόπους είναι να χρησιμοποιήσετε το σχήμα της συσκευασίας, για παράδειγμα, από τυρί κρέμα, βούτυρο ή κονσέρβες. Αν στην κουζίνα δεν υπάρχουν πλαστικά μπουκάλια, επειδή δεν αγοράζονται εμφιαλωμένα ποτά, τότε για αυτή τη μέθοδο σίγουρα θα βρείτε κάποιες ήδη άχρηστες συσκευασίες.

Πολλοί χρησιμοποιούν κονσερβοκούτια για την κατασκευή δαχτυλιδιού σερβιρίσματος. Δεν συνιστούμε να χρησιμοποιείτε αυτή τη μέθοδο, και ορίστε γιατί:

• Είναι πολύ εύκολο να κοπείτε, ακόμα και μετά από πολλές χρήσεις ως δαχτυλίδι σερβιρίσματος.
• Τα κονσερβοκούτια έχουν συνήθως μόνο στρογγυλό σχήμα.
• Κατά την αφαίρεση από τη σαλάτα, μπορεί να πιάσουν με την αιχμηρή άκρη και να χαλάσουν την παρουσίαση της σαλάτας.
• Συχνά τα κονσερβοκούτια χρειάζονται πολύ πλύσιμο για να αφαιρεθεί η μυρωδιά.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

Χρησιμοποιήσαμε πλαστική συσκευασία από φαγωμένο τυρί κρέμα:

Έχει ωοειδές σχήμα με ομαλά στρογγυλεμένες άκρες και βάθος περίπου ενάμισι με δύο εκατοστά.

Γεμίζετε την πλαστική φόρμα με σαλάτα, ώστε να μην υπάρχουν κενά:

Σκεπάζετε από πάνω με ένα πιάτο. Αναποδογυρίζετε. Και αφαιρείτε την πλαστική συσκευασία:

Επιτεύχθηκε! Το σχήμα της σαλάτας κρατάει εξαιρετικά και δεν διαλύεται προς διάφορες κατευθύνσεις.

Πλεονεκτήματα της μεθόδου:

• Σχεδόν δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα – απλώς να πλύνετε την πλαστική φόρμα
• Επαναχρησιμοποιήσιμο

Μειονεκτήματα της μεθόδου:

• Υπάρχει πάτος, στον οποίο μπορεί να κολλήσει η σαλάτα

Από αλουμινόχαρτο

Με τη βοήθεια συνηθισμένου αλουμινόχαρτου μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος. Υπάρχει πάντα στην κουζίνα των νοικοκυρών που αγαπούν να ψήνουν στο φούρνο διάφορα πιάτα ή γλυκά. Για αυτό, θα χρειαστείτε μόνο αλουμινόχαρτο και μια φόρμα, γύρω από την οποία θα τυλίξετε το δαχτυλίδι σας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σχήμα: στρογγυλό, τριγωνικό, οβάλ, τετράγωνο, ορθογώνιο.

Για ποικιλία, θα πάρετε μια τετράγωνη φόρμα.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

Λοιπόν, θα χρειαστείτε ουσιαστικά αλουμινόχαρτο και φόρμα:

Πήραμε αλουμινόχαρτο μήκους περίπου 50 εκατοστών. Διπλώνετε το αλουμινόχαρτο σε μια λωρίδα πλάτους 5 εκατοστών και αφήνετε μια «ραφή» στη μέση:

Αρχίζετε να τυλίγετε την τετράγωνη φόρμα με το αλουμινόχαρτο έτσι ώστε η «ραφή» να βρίσκεται στην εξωτερική πλευρά:

Η ραφή στην εξωτερική πλευρά χρειάζεται για να κρύψετε εκεί το υπόλοιπο μήκος του αλουμινόχαρτου:

Το δαχτυλίδι σερβιρίσματος από αλουμινόχαρτο πρέπει να εφαρμόζει σφιχτά γύρω από τη φόρμα:

Ελέγχετε. Απελευθερώνετε το δαχτυλίδι από αλουμινόχαρτο από τη φόρμα γύρω από την οποία το τυλίξατε. Τοποθετείτε τη σαλάτα σε στρώσεις μέσα στο δαχτυλίδι που προέκυψε:

Αφαιρείτε προσεκτικά το δαχτυλίδι. Αυτό μπορεί να γίνει με δύο τρόπους:

• Να το τραβήξετε προσεκτικά προς τα πάνω·
• Να το «λύσετε» χρησιμοποιώντας τη ραφή που κάνατε στην εξωτερική πλευρά.

Το σχήμα της σαλάτας κρατάει:

Επομένως, αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία.

Πλεονεκτήματα της μεθόδου:

• Μπορείτε να το ανοίξετε προς οποιαδήποτε κατεύθυνση, διατηρώντας την εμφάνιση της σαλάτας

Μειονεκτήματα της μεθόδου:

• Σχετική δυσκολία εκτέλεσης
• Μόνο μία χρήση

Λόγω έλλειψης δαχτυλιδιού σερβιρίσματος και με την επιθυμία να σερβίρετε σαλάτα όχι χειρότερα από ό,τι σε εστιατόριο, μπορείτε να καταφύγετε σε βοήθεια από διάφορες μεθόδους και να το κατασκευάσετε μόνοι σας. Ποια μέθοδο θα επιλέξετε προσωπικά – αυτό αποφασίζεται αξιολογώντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της μεθόδου, καθώς και με τη διαθεσιμότητα των απαραίτητων εργαλείων.