Πώς να φτιάξετε έναν κουβά για ζύμωση αποβλήτων από έναν συνηθισμένο κουβά, ώστε τα λουλούδια να αναπτύσσονται σαν με μαγιά

Το δοχείο EM είναι μια ειδική συσκευή που σας επιτρέπει να μετατρέψετε τα οικιακά απόβλητα σε χρήσιμο λίπασμα, στο οποίο αναπτύσσονται εξαιρετικά όχι μόνο κηπευτικές καλλιέργειες αλλά και οικιακά λουλούδια. Με την ύπαρξη ενός τέτοιου μικροσκοπικού εργοστασίου, μπορείτε να μετατρέψετε οργανικά απόβλητα σε κομπόστ ή θρεπτικό υγρό για φυτά και ταυτόχρονα να απαλλαγείτε από τα περιττά απορρίμματα. Το μόνο μειονέκτημα της συσκευής είναι η υψηλή τιμή. Σκεφτήκαμε πώς να φτιάξουμε ένα παρόμοιο δοχείο από ένα απλό πλαστικό κουβά και να εξοικονομήσουμε σημαντικά.

Κατασκευή και σκοπός

Για να συναρμολογήσετε το δοχείο μόνοι σας, θα χρειαστείτε τα εξής:

• Πλαστικός κουβάς. Μπορείτε να τον αγοράσετε σε ένα κατάστημα υλικών κατασκευών ή να χρησιμοποιήσετε έναν που έχει απομείνει από επισκευή, για παράδειγμα, έναν καλά πλυμένο από μπογιά προσόψεων.
• Λεπτή σχάρα. Θα χρειαστεί για τη συγκράτηση των αποβλήτων. Μπορείτε να την φτιάξετε από ένα λεπτό συγκολλητό, λειαντικό πλέγμα, πλέγμα παραθύρου ή οποιοδήποτε άλλο παρόμοιο υλικό. Μπορείτε να αναποδογυρίσετε ένα πλαστικό κουτί από ρέγγα και να κάνετε αρκετές τρύπες σε αυτό, ώστε το υγρό να μπορεί να περάσει από κάτω.
• Βρύση. Θα χρειαστείτε μια συνηθισμένη πλαστική βρύση και ένα κομμάτι πλαστικού σωλήνα. Είναι φθηνά και πωλούνται επίσης σε κατάστημα υλικών κατασκευών.
• Καπάκι κουβά. Συνήθως το δοχείο το έχει ήδη, αν όμως δεν το έχει, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε που θα κλείνει καλά.

Για να καταλάβετε πώς να συναρμολογήσετε σωστά το σύστημα, πρέπει να κατανοήσετε πώς λειτουργεί το εργοστασιακό. Αυτό θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε πώς παράγονται λιπάσματα από ό,τι σκοπεύατε να πετάξετε.
Χρειάζεστε ένα πλαστικό κουβά χωρητικότητας 10-15 λίτρων. Ένας πολύ μεγάλος θα είναι άβολος στη χρήση, δύσκολο να μεταφερθεί από μέρος σε μέρος και το κομπόστ θα χρειαστεί πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί. Βέλτιστο είναι να επιλέξετε μια επιλογή 12 λίτρων ή κοντά σε αυτόν τον όγκο.
Η ζύμωση ή η αποσύνθεση των οργανικών ουσιών γίνεται με τυπικό τρόπο. Για να ξεκινήσετε τη διαδικασία, δεν αρκεί απλώς να συναρμολογήσετε τον κουβά για άνετη διεξαγωγή της, θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικούς μύκητες και βακτήρια, των οποίων τα στελέχη επιλέγονται από ειδικούς.

Τα σύγχρονα σκευάσματα θα βοηθήσουν να επιτευχθεί γρήγορα το αποτέλεσμα και να γίνει ένα καλό λίπασμα, καθολικό για όλα τα είδη φυτών, επομένως δεν πρέπει να τα παραμελείτε. Μόλις φτιάξετε το δοχείο, θα χρειαστεί να αγοράσετε ένα σκεύασμα για να ρίξετε οργανικά απόβλητα, τα οποία θα τοποθετήσετε μέσα. Τις περισσότερες φορές μπορείτε να αγοράσετε το σκεύασμα σε κτηνιατρικό φαρμακείο ή σε κατάστημα που πουλάει όλα τα απαραίτητα για οικιακά λουλούδια και κήπο.

Πώς είναι η τυπική κατασκευή ενός δοχείου EM;

Η κατασκευή της συσκευής είναι αρκετά απλή, είναι καλά μελετημένη, επομένως εμείς, δημιουργώντας ένα οικιακό ανάλογο, θα ακολουθήσουμε ήδη υπολογισμένες και δοκιμασμένες μεθόδους:

• Είναι απαραίτητο ο πυθμένας του δοχείου να είναι ανυψωμένος κατά 3 εκ., με αυτό τον τρόπο είναι εύκολο να χρησιμοποιείτε τη βρύση, η οποία βρίσκεται στο κάτω μέρος της κατασκευής.
• Για να περνάει το υγρό προς τον πυθμένα και να συγκρατείται το κομπόστ, χρειάζεται ένα δίχτυ, το οποίο βρίσκεται επίσης στον πυθμένα.
• Μπορείτε να κολλήσετε τη βρύση, αν έχετε εργαλείο γι' αυτό, αν όχι, ανοίξτε προσεκτικά μια τρύπα για να μπορέσετε να τη βιδώσετε.
  
• Πρέπει να εξοπλίσετε την κατασκευή με ένα σφιχτό καπάκι για να μην υπάρχει μυρωδιά. Αν αυτό δεν είναι δυνατό, πάρτε ένα καπάκι στο κατάλληλο μέγεθος και καλύψτε τον κουβά με αυτό, στη συνέχεια βρείτε μια χοντρή σακούλα σελοφάν ή μεμβράνη, καλύψτε τον κουβά με αυτή και κολλήστε την πλευρική πλευρά με ταινία. Όταν γεμίσει το δοχείο, πάλι δεν θα χρειαστεί να το ανοίγετε συχνά, και αυτή η επιλογή θα σας γλιτώσει από τη μυρωδιά.

Ποια απόβλητα είναι κατάλληλα για κομπόστ;

Δεν αρκεί να φτιάξετε έναν κουβά, πρέπει να κατανοήσετε πώς λειτουργεί όλος ο μηχανισμός. Το κομπόστ δεν είναι απλώς η απόρριψη αποβλήτων που δεν θέλετε να πετάξετε στον κάδο απορριμμάτων, είναι μια ωφέλιμη μάζα που δεν πρέπει να πετιέται.

Για την παρασκευή λιπάσματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο φυσικά προϊόντα, στα οποία περιλαμβάνονται τα εξής:

• Χυλοί, υπολείμματα αρτοσκευασμάτων, ζυμαρικών, και δεν έχει σημασία αν είναι φρέσκα υπολείμματα τροφής ή ήδη καλυμμένα με μούχλα. Οτιδήποτε είναι κατάλληλο, το βασικό είναι χωρίς σελοφάν και άλλα ανόργανα πρόσθετα.
• Ξινισμένα ή φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Υπολείμματα κρέατος, ακόμα και σάπια.
• Φρούτα και λαχανικά, οι βλαστοί ανεξαρτήτως κατάστασης. Για παράδειγμα, αν κάτι έχει χαλάσει στο ψυγείο σας, μπορείτε να το βάλετε στο δοχείο με το κομπόστ ή να προσθέσετε σε αυτό φλούδες από πατάτες, καρότα, φύλλα λάχανου που δεν χρησιμοποιήθηκαν για μπορς.
• Φλοιός, οποιαδήποτε φύλλα ή λουλούδια, οπότε αν έχετε μαραμένο ένα μπουκέτο, μην βιαστείτε να το πετάξετε, θα χρησιμεύσει ακόμα για ζωντανά λουλούδια.
• Φλούδες από σπόρους και οποιαδήποτε οργανικά υπολείμματα λαχανικών.
• Το χαρτί και το χαρτόνι είναι επίσης κατάλληλα, αν τα μουσκέψετε εκ των προτέρων.

Τι δεν πρέπει να βάζετε στο κομπόστ;

Το κομπόστ δεν είναι σκουπιδόλακκος, επομένως θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά και να διαχωρίζετε τι πρέπει να μπει εκεί και τι όχι.

Για παράδειγμα, στο EM-δοχείο δεν πρέπει να βρεθούν τα εξής:

• Κλαδιά, βέργες.
• Κόκκαλα, ανεξαρτήτως προέλευσης.
• Ψάρια.
• Ανόργανες ουσίες, για παράδειγμα, σελοφάν.
• Μεταλλικά αντικείμενα.

Πώς γίνεται η έναρξη;

Καταρχάς, μετά την επιλογή των κατάλληλων αποβλήτων, πρέπει να τα τεμαχίσετε έτσι ώστε τα κομμάτια να μην είναι μεγαλύτερα από 2-3 εκ. Αν θέλετε να προσθέσετε στο κομπόστ χαβιάρι κολοκυθιού ή παρόμοιο προϊόν σε υφή, δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα με αυτό. Η ζύμωση θα λάβει χώρα με μια συγκεκριμένη σειρά, την οποία επίσης δεν πρέπει να παραβιάζετε, διαφορετικά δεν θα πετύχετε.

Οι ενέργειες που πρέπει να εκτελέσετε είναι οι εξής:

• Διαλέξτε και τεμαχίστε τα απόβλητα, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε μια σακούλα σκουπιδιών, στην οποία θα πρέπει να ανοίξετε μερικές τρύπες εκ των προτέρων. Χρειάζονται για να μπορεί το νερό να φύγει από το παρασκεύασμα.
• Τοποθετήστε τη σακούλα στον κουβά· για να μην κάθεται στον πάτο, θα χρειαστεί μια σχάρα στη δομή.
• Ανοίξτε τη σακούλα και βρέξτε το περιεχόμενό της με νερό που δεν περιέχει χλώριο. Κατάλληλο είναι και το νερό που έχει μείνει αρκετή ώρα, αν έχετε κεντρική ύδρευση και δεν μπορείτε να βρείτε μη χλωριωμένο υγρό.
• Προσθέστε στο κομπόστ συμπύκνωμα EM, τηρώντας περίπου την αναλογία 1:100. Μπορείτε να το κάνετε με το μάτι ή ζυγίζοντας εκ των προτέρων τα απόβλητα που θα χρειαστείτε για την προετοιμασία.
  
• Το στρώμα θα πρέπει να το υγράνετε καλά, τα βακτήρια αναπτύσσονται καλά στην υγρασία, οπότε χρειάζονται ένα υγρό και ζεστό περιβάλλον.
• Η σακούλα μπορεί να αφαιρεθεί ή να παραμείνει μέσα στον κουβά. Καλύψτε την με ένα εσωτερικό καπάκι ή με κάτι σχετικά βαρύ – αυτό χρειάζεται για να συμπιέσετε τη μάζα και να κάνετε το κομπόστ να βγάλει περισσότερο χυμό. Επιπλέον, η συμπίεση του υλικού θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των περίσσειων θυλάκων αέρα και θα επιταχύνει τη διαδικασία ζύμωσης.
• Μετά από αυτό, καλύψτε το δοχείο με το κύριο καπάκι ή τυλίξτε το σε σελοφάν, όπως συστήσαμε προηγουμένως. Αυτό είναι απαραίτητο όχι μόνο για να μην βγαίνει η δυσάρεστη οσμή από το δοχείο, αλλά και για να μην εισχωρεί αέρας στο δοχείο.

Μπορείτε να προσθέτετε σταδιακά προϊόντα προς επεξεργασία. Για αυτό, τα τοποθετείτε σε στρώσεις, επίσης πασπαλίζοντας με ένζυμο. Δεν χρειάζεται να ανακατέψετε τίποτα, το σημαντικό είναι να πιέσετε σφιχτά από πάνω, χωρίς να αφήνετε περιττό αέρα να εισέλθει στο δοχείο. Μέσα θα συσσωρεύεται σταδιακά υγρό. Πρέπει να το αδειάζετε κάθε 2-3 ημέρες ή ανάλογα με τη συσσώρευση, όλα εξαρτώνται από τον όγκο του κουβά που θα επιλέξετε για το πείραμα.
Το κομπόστ μπορεί να μείνει στον κουβά έως δύο εβδομάδες, μετά από αυτό θα πρέπει να το αφαιρέσετε, το δοχείο πρέπει να πλυθεί καλά, και στη συνέχεια μπορείτε να παράγετε νέα λιπάσματα, τα παλιά απόβλητα μπορούν να απορριφθούν.

Τι μπορείτε να αποκτήσετε με αυτήν την τεχνολογία;

Η ύπαρξη ενός δοχείου ΕΜ θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τους κηπουρούς, καθώς θα μπορούν να λάβουν μεγάλες ποσότητες λιπάσματος σχεδόν δωρεάν. Η κατασκευή του ίδιου του κουβά θα κοστίσει 2-3 €, το βιοενεργό πρόσθετο δεν είναι ακριβό, ενώ ένα εργοστασιακό δοχείο θα κόστιζε 15 €. Τα απόβλητα που παράγονται κατά την προετοιμασία του φαγητού μπορούν πλέον να μην πετιούνται, αλλά να χρησιμοποιούνται στο εξοχικό.
Από αυτά μπορείτε να λάβετε ένα αποτελεσματικό λίπασμα, το οποίο όχι μόνο αντιμετωπίζει καλύτερα τις ανάγκες από την κοπριά, αλλά είναι και φθηνότερο και δεν έχει τόσο δυσάρεστη οσμή. Μια οικογένεια 4 ατόμων μπορεί να παράγει έως 500 κιλά βιολιπάσματος σε 6-12 μήνες. Τέτοια λιπάσματα δεν θα είναι μόνο θρεπτικά για τα φυτά, αλλά θα τους προσδώσουν και προστατευτικές ιδιότητες έναντι διαφόρων ασθενειών, κάτι που δεν παρέχει η κοπριά. Η ευαισθησία των φυτών σε ασθένειες και παράσιτα θα είναι πολύ μικρότερη αν προστεθούν στο μείγμα ειδικά σκευάσματα που καταστρέφουν τα παράσιτα.

Στα θετικά σημεία ενός τέτοιου πρόσθετου μπορούν να συμπεριληφθούν τα εξής:

• Οι μικροοργανισμοί δημιουργούν βιοκοινότητες που προστατεύουν το φυτό από επιβλαβείς μικροοργανισμούς.
• Το κομπόστ EM είναι κατάλληλο για τη λίπανση σχεδόν κάθε είδους φυτού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για εξωτικά οικιακά λουλούδια όσο και για οποιαδήποτε φυτά κήπου, από ντομάτες μέχρι οπωροφόρα δέντρα. Η εφαρμογή του είναι ίδια με αυτή του βερμικομπόστ ή του χούμου.
• Η ωρίμανση του κομπόστ θα συμβεί 40 ημέρες μετά την εξαγωγή του από το δοχείο. Στο έδαφος μπορεί να τοποθετηθεί αμέσως και θα ωριμάσει από μόνο του. Τον χειμώνα το προϊόν μπορεί να καταψυχθεί χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του, και με τον ερχομό του ζεστού καιρού θα αποδώσει τα ωφέλιμα στοιχεία στις ρίζες.
• Το άγουρο κομπόστ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσελκύσει σκουλήκια, τα οποία το καταναλώνουν πρόθυμα, κάτι που είναι χρήσιμο στη βερμικολλιέργεια.
• Το υγρό που θα στραγγίζετε από το δοχείο είναι κατάλληλο για τον καθαρισμό των σωλήνων αποχέτευσης.

Κόστος εργοστασιακού κουβά

Ανάλογα με το πού αγοράζετε το δοχείο, η τιμή του μπορεί να κυμαίνεται από 11 έως 15 €. Αν το κατασκευάσετε μόνοι σας, θα ξοδέψετε από 2 €, χρειάζεται μόνο να αγοράσετε ένα δοχείο και μια βρύση. Όλα τα υπόλοιπα συνήθως υπάρχουν ήδη στο νοικοκυριό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν παλιό κουβά από κάτι. Το σημαντικό είναι να έχει ένα καπάκι που κλείνει ερμητικά.

Προοπτικές

Θα μπορέσετε να εξοικονομήσετε χρήματα από λιπάσματα, να θρέψετε τα φυτά σας και να έχετε καλή σοδειά στο εξοχικό σας. Επιπλέον, τα απόβλητα που συνήθως απορρίπτονται μπορούν να αξιοποιηθούν χωρίς να ξοδέψετε χρήματα για την αγορά κοπριάς και άλλων βιολογικών λιπασμάτων. Για την κατασκευή του δοχείου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και ένας κατεστραμμένος κουβάς, αρκεί να μην έχει διαρροή στον πάτο.

Συμπέρασμα: με λίγη εφευρετικότητα και χρησιμοποιώντας υλικά που έχετε πρόχειρα, μπορείτε να συναρμολογήσετε γρήγορα ένα δοχείο EM με ελάχιστο κόστος, το οποίο θα λειτουργεί ακριβώς όπως ένα εργοστασιακό. Με τον καιρό, θα εκτιμήσετε πλήρως την προσπάθειά σας, αποκτώντας μια καλή σοδειά στο οικόπεδό σας. Τα απόβλητά του μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία νέου κομπόστ. Αυτός είναι ένας σχετικά γρήγορος, φθηνός και αποτελεσματικός τρόπος παραγωγής λιπάσματος, που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και έξοδα.