Επιλέγουμε απορροφητήρα για την κουζίνα λαμβάνοντας υπόψη τις συμβουλές των ειδικών

Σήμερα στα καταστήματα οικιακών συσκευών υπάρχει μια τεράστια ποικιλία απορροφητήρων κουζίνας. Τα μοντέλα διαφέρουν μεταξύ τους ως προς την ισχύ και τις διαστάσεις, το σχήμα και το υλικό, την αρχή λειτουργίας και το σύστημα φιλτραρίσματος. Οι συμβουλές των επαγγελματιών θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά της συσκευής και να επιλέξετε την κατάλληλη συσκευή.

Γιατί χρειάζεται απορροφητήρας;

Δεν καταλαβαίνουν όλες οι νοικοκυρές σωστά τον σκοπό του απορροφητήρα κουζίνας. Υπάρχει άλλωστε το κεντρικό σύστημα εξαερισμού, οι οπές του οποίου βρίσκονται κοντά στην εστία. Γιατί να αγοράσετε μια επιπλέον συσκευή; Το θέμα είναι ότι οι αγωγοί του γενικού εξαερισμού με τον καιρό φράζουν από βρωμιά και μικρά σκουπίδια και δεν ανταποκρίνονται στο καθήκον τους. Ως αποτέλεσμα, η αιθάλη και η καπνιά που προκύπτουν κατά το μαγείρεμα εισέρχονται στον αέρα που αναπνέουν οι ένοικοι του διαμερίσματος.

Όταν είναι αναμμένη η γκαζοκουζίνα, εκλύεται μονοξείδιο του άνθρακα, το οποίο επιδρά βλαβερά στην υγεία του ανθρώπου. Ακόμα κι αν η εστία είναι ηλεκτρική, δημιουργούνται εξίσου πολλές οσμές, ατμοί και καπνιά. Ο απορροφητήρας καθαρίζει τον αέρα από επιβλαβείς προσμίξεις, απομακρύνει τις οσμές έξω από το διαμέρισμα, στο οποίο μετά την εγκατάσταση της συσκευής καθαρισμού επικρατούν φρεσκάδα και άνεση.

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την αγορά;

Για να λειτουργεί ο απορροφητήρας μακροχρόνια και αποτελεσματικά, κατά την επιλογή πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά του μοντέλου. Η απόδοση της συσκευής εξαρτάται άμεσα από την ισχύ της. Μια σωστά επιλεγμένη συσκευή μπορεί να ανανεώσει τον αέρα στο δωμάτιο 10 φορές μέσα σε μία ώρα. Ορισμένες συσκευές για πιο αποτελεσματική απομάκρυνση του βρώμικου αέρα είναι εξοπλισμένες με ανεμιστήρες 2 ή 4 ταχυτήτων.

Εκτός από την ισχύ, πρέπει να δώσετε προσοχή στις διαστάσεις. Η επιφάνεια του απορροφητήρα πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από την επιφάνεια της γκαζοκουζίνας.

Ένα πολύ σημαντικό κριτήριο είναι το πόσο θορυβώδης είναι η συσκευή. Η ένταση του ήχου του λειτουργούντος απορροφητήρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 45 dB, έτσι δεν θα ερεθίζει το νευρικό σύστημα.

Είναι καλό όταν ο απορροφητήρας διαθέτει πηγές φωτισμού. Μπορεί να είναι λαμπτήρες αλογόνου ή LED, που φωτίζουν την επιφάνεια μαγειρέματος. Για να επιλέξετε το κατάλληλο μοντέλο, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τις λεπτομέρειες χρήσης της συγκεκριμένης συσκευής.

Αρχές λειτουργίας

Οι απορροφητήρες κουζίνας ανάλογα με την αρχή λειτουργίας χωρίζονται σε τρεις τύπους: ανακυκλοφορίας, απαγωγής και συνδυασμένους.

Ανακυκλοφορίας

Οι απορροφητήρες αυτού του τύπου καθαρίζουν τον υπάρχοντα αέρα στο δωμάτιο, περνώντας τον μέσα από πολλά φίλτρα και διοχετεύοντάς τον ξανά πίσω. Τέτοιες συσκευές δεν χρειάζεται να συνδεθούν με τον αεραγωγό, πράγμα που σχετίζεται με την επιβάρυνση του δωματίου με περιττούς σωλήνες και άλλες ενοχλήσεις.

Μέσα στη συσκευή υπάρχουν δύο φίλτρα — ένα λιποσυλλέκτη και ένα άνθρακα. Το πρώτο συλλαμβάνει τα σωματίδια λίπους που υπάρχουν πάντα στους ατμούς που σχηματίζονται κατά το μαγείρεμα. Το φίλτρο άνθρακα συγκρατεί τα μικρότερα σωματίδια και τις οσμές. Ο καθαρός αέρας επιστρέφει στην κουζίνα.

Πλεονεκτήματα του απορροφητήρα ανακύκλωσης:

• δεν χρειάζεται να εγκατασταθεί αγωγός εξαερισμού·
• η θερμότητα διατηρείται στο δωμάτιο·
• χαμηλό κόστος;
• η εγκατάσταση της συσκευής μπορεί να γίνει από οποιονδήποτε χωρίς εμπειρία και δεξιότητες.

Οι συσκευές αυτού του τύπου έχουν τα μειονεκτήματά τους:

• κάνουν πολύ θόρυβο·
• απαιτείται περιοδική αντικατάσταση των φίλτρων.

Το δωμάτιο όπου είναι εγκατεστημένος ένας απορροφητήρας ανακύκλωσης πρέπει να αερίζεται πιο συχνά.

Απαγωγής

Η συσκευή απαγωγικού τύπου συνδέεται μέσω σωλήνων με τον γενικό εξαερισμό του σπιτιού. Ο χρησιμοποιημένος αέρας περνά μέσα από τον απορροφητήρα και μέσω του κεντρικού αεραγωγού αποβάλλεται έξω. Τέτοιες συσκευές διαθέτουν ανεμιστήρα και φίλτρα λίπους.

Πλεονεκτήματα του απορροφητήρα απαγωγής:

• μεγάλη ισχύς της συσκευής·
• δεν κάνει θόρυβο·
• τα μεταλλικά φίλτρα λίπους διαρκούν πολύ.

Στα μειονεκτήματα των συσκευών αυτού του τύπου λειτουργίας μπορεί να συμπεριληφθεί η πολυπλοκότητα της εγκατάστασης. Εάν η εστία βρίσκεται μακριά από το άνοιγμα εξαερισμού, θα πρέπει να τοποθετηθούν σωλήνες σε όλο το δωμάτιο, πράγμα που δεν είναι πάντα άνετο ή αισθητικό.

Συνδυασμένη

Όχι πολύ καιρό πριν εμφανίστηκαν απορροφητήρες που μπορούν να λειτουργήσουν τόσο ως απαγωγής όσο και ως ανακύκλωσης. Είναι πολύ συμπαγείς, σχεδόν δεν καταλαμβάνουν χώρο, και οι σωλήνες που οδηγούν τον χρησιμοποιημένο αέρα στον άξονα είναι τόσο λεπτοί που χωρούν εύκολα σε έναν επιτοίχιο ντουλάπι κουζίνας. Αυτές οι συσκευές κοστίζουν σημαντικά περισσότερο, αλλά φαίνονται υπέροχες και δεν διαταράσσουν τον σχεδιασμό του δωματίου.

Ποικιλίες φίλτρων

Στον εξοπλισμό του απορροφητήρα περιλαμβάνονται φίλτρα με τα οποία ο αέρας καθαρίζεται από λίπος, αιθάλη και μονοξείδιο του άνθρακα. Κάθε μοντέλο έχει το δικό του σετ φίλτρων, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή της συσκευής.

• Το μεταλλικό φίλτρο απελευθερώνει τον αέρα από σωματίδια λίπους. Εξωτερικά, αυτό το εξάρτημα είναι ένα πυκνό πλέγμα από φύλλο αλουμινίου ή αλουμίνιο. Τέτοια φίλτρα καθαρίζονται εύκολα και δεν χρειάζεται να αντικατασταθούν, καθώς διαρκούν όσο και η συσκευή.
• Το συνθετικό φίλτρο χρειάζεται για τον καθαρισμό του αέρα από αιθάλη, μονοξείδιο του άνθρακα και λίπος. Είναι μια κασέτα από ακρυλικό ή άλλο πολυμερές, στην οποία έχει τοποθετηθεί ένα κομμάτι φιλτράροντος υφάσματος. Αυτό το φίλτρο λειτουργεί σχεδόν αθόρυβα, αλλά το υλικό φιλτραρίσματος πρέπει να αντικαθίσταται περιοδικά.
• Στο τελευταίο στάδιο καθαρισμού, ο αέρας διέρχεται μέσω ενός φίλτρου άνθρακα. Σε αυτό παραμένουν όλα τα μικρότερα σωματίδια ρύπων που δημιουργούν δυσάρεστη οσμή. Έχει παρατηρηθεί ότι με τη βοήθεια ενός φίλτρου άνθρακα μπορεί να καθαριστεί ο αέρας από τον καπνό του τσιγάρου. Για την απολύμανση του αέρα, στο φίλτρο προστίθεται άργυρος εκτός από άνθρακα. Το μειονέκτημα των φίλτρων άνθρακα είναι ότι πρέπει να αλλάζονται κάθε έξι μήνες και είναι αρκετά ακριβά.

Σήμερα στην αγορά μπορεί κανείς να βρει φθηνά μοντέλα, στα οποία δεν χρησιμοποιούνται φίλτρα λίπους. Αγοράζοντας μια τέτοια συσκευή για το διαμέρισμα, πρέπει να θυμάται ότι θα λειτουργήσει για πολύ λίγο χρόνο, καθώς τα σωματίδια λίπους θα εναποτίθενται στον ανεμιστήρα και στα τοιχώματα του αγωγού. Αυτό αναπόφευκτα θα οδηγήσει σε βλάβες.

Σχήμα και διαστάσεις

Ανάλογα με την εμφάνιση και τη μέθοδο στερέωσης, οι συσκευές εξαερισμού μπορεί να είναι των ακόλουθων τύπων:

• Κρεμαστές — επίπεδες συσκευές ορθογώνιου σχήματος, στερεώνονται πάνω από την εστία μαγειρέματος κάτω από ντουλάπι τοίχου ή ράφι. Ελαφριές, συμπαγείς συσκευές που δεν απαιτούν δεξιότητες εγκατάστασης, ανταποκρίνονται πλήρως στο έργο τους σε μια μικρή κουζίνα. Μειονέκτημα: πρέπει περιοδικά να αλλάζεται το φίλτρο άνθρακα.
• Τύπου τζακιού — έχουν σχήμα ομπρέλας και τοποθετούνται στον τοίχο πίσω από τη γκαζιέρα. Ο απορροφητήρας απαγωγής με υψηλή απόδοση ταιριάζει άριστα στο σχεδιασμό μιας τραπεζαρίας ή κουζίνας μεγάλου χώρου. Η επιφάνεια εργασίας της συσκευής μπορεί να είναι οριζόντια ή κεκλιμένη.
• Ενσωματωμένες — εγκαθίστανται μέσα στο κουζινικό έπιπλο. Απ' έξω, τέτοιες συσκευές είναι σχεδόν αόρατες, δεν χαλάνε την εμφάνιση και εξοικονομούν χώρο.
• Ντομινό — σύγχρονος τύπος απορροφητήρα που έγινε δημοφιλής μόλις πριν από δύο ή τρία χρόνια. Η συσκευή κρύβεται στον πάγκο εργασίας και αναδύεται αυτόματα όταν χρειαστεί. Πολύ μοντέρνο και βολικό, αν και μια τέτοια οικιακή συσκευή κοστίζει αρκετές φορές περισσότερο από μια συμβατική.
• Νησιωτικές — σχεδιασμένες για μεγάλα σαλόνια ή τραπεζαρίες. Ο απορροφητήρας στερεώνεται στην οροφή πάνω από το σημείο που βρίσκονται η κουζίνα, το μπάρμπεκιου, η σχάρα και άλλες εστίες μαγειρέματος. Η συσκευή έχει υψηλή απόδοση και εντυπωσιακές διαστάσεις.
• Γωνιακές — τοποθετούνται πάνω από εστία μαγειρέματος που βρίσκεται σε γωνία του δωματίου.

Σήμερα στην αγορά μπορεί κανείς να βρει απορροφητήρες διαφόρων μεγεθών. Τα πιο δημοφιλή είναι εκείνα των οποίων το πλάτος του σώματος είναι 0,5, 0,6, 0,9 m. Το σημαντικό είναι η παλέτα εξαγωγής να καλύπτει πλήρως την επιφάνεια της εστίας μαγειρέματος.

Ισχύς της συσκευής

Το έργο της απομάκρυνσης του μολυσμένου αέρα στον απορροφητήρα εκτελείται από έναν ανεμιστήρα, από την ισχύ του οποίου εξαρτάται η απόδοση της συσκευής. Όσο πιο ισχυρός είναι ο ανεμιστήρας (μερικές φορές υπάρχουν δύο), τόσο περισσότερος αέρας απομακρύνεται εκτός του χώρου.

Κατά την επιλογή της κατασκευής, πρέπει να λάβετε υπόψη την περιοχή και τη χρήση του χώρου όπου θα εγκατασταθεί η συσκευή. Για καφετέριες και εστιατόρια, όπου η διαδικασία μαγειρέματος γίνεται συνεχώς, θα χρειαστεί ένας ισχυρός απορροφητήρας μεγάλου μεγέθους. Για μια κανονική κουζίνα, είναι κατάλληλη μια συσκευή μεσαίας ισχύος. Δεν θα κάνει τόσο πολύ θόρυβο και θα καταναλώνει λογική ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας.

Πιο συγκεκριμένα, η απαραίτητη ισχύς του απορροφητήρα μπορεί να υπολογιστεί με τον τύπο:

Ισχύς = επιφάνεια του χώρου × ύψος τοίχων × 12

Η τιμή που προκύπτει αντιστοιχεί στην ελάχιστη απόδοση της συσκευής, επομένως πρέπει να επιλέγετε με περιθώριο ασφαλείας.

Τύπος ελέγχου

Κατά την επιλογή απορροφητήρα για ένα διαμέρισμα, είναι πολύ σημαντικό να δίνετε προσοχή στον τύπο ελέγχου. Για την ευκολία των αγοραστών, οι κατασκευαστές προσφέρουν τρεις τύπους ελέγχου.

• Ηλεκτρονικός — λειτουργεί με αισθητήρες πλήκτρων. Κάθε λειτουργία ενεργοποιείται με ένα ελαφρύ άγγιγμα στο αντίστοιχο τμήμα. Η έναρξη λειτουργίας υποδεικνύεται από μια οθόνη με φωτισμό LED.
• Με κουμπιά — παραδοσιακός έλεγχος με κουμπιά.
• Συρόμενο (slider) — ο έλεγχος γίνεται με τη χρήση ενός μηχανικού διακόπτη ολίσθησης – slider, που βρίσκεται στο εσωτερικό της συσκευής.

Για τους λάτρεις των υπερμοντέρνων μοντέλων, έχουν αναπτυχθεί απορροφητήρες με τηλεχειρισμό.

Υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο το περίβλημα του απορροφητήρα

Για την κατασκευή του απορροφητήρα χρησιμοποιούνται πλαστικό και αλουμίνιο, ανοξείδωτο ατσάλι και σκληρυμένο γυαλί. Τα μοντέλα πολυτελείας επενδύονται με τεχνητά παλαιωμένο ξύλο, τεχνητό ασήμι, χαλκό. Όλες αυτές οι προσθήκες επηρεάζουν την τιμή: όσο πιο ακριβό είναι το υλικό, τόσο υψηλότερη είναι η τιμή του απορροφητήρα κουζίνας.

• Οι πιο δημοφιλείς και οικονομικές συσκευές θεωρούνται αυτές με σώμα από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό. Οι κατασκευές έχουν μικρό βάρος, η επιφάνεια καθαρίζεται εύκολα με σαπουνόνερο. Αυτές οι συσκευές φαίνονται απλές και φθηνές, γεγονός που αντιστοιχεί πλήρως στην τιμή τους.
• Πιο αξιοπρεπής εμφάνιση έχουν οι απορροφητήρες από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτά τα προϊόντα διαφέρουν από τα πλαστικά ως προς την αντοχή και την ανθεκτικότητα. Κατασκευάζονται με ηλεκτρονικό και συρόμενο τύπο ελέγχου. Τα μεταλλικά απορροφητήρια έχουν μόνο ένα μειονέκτημα — η επιφάνεια λερώνεται γρήγορα, μετά από κάθε ακούσιο άγγιγμα παραμένουν δακτυλικά αποτυπώματα στο μέταλλο, αλλοιώνοντας την εμφάνιση.
• Οι πιο ακριβές οικιακές συσκευές είναι κατασκευασμένες από σκληρυμένο γυαλί ή ξύλο σπάνιων ειδών. Τέτοιες συσκευές ελέγχονται εξ αποστάσεως με τηλεχειριστήριο και διαθέτουν ένα σύνολο λειτουργιών που εξασφαλίζουν άνετη χρήση. Αυτές περιλαμβάνουν ρυθμιζόμενο φωτισμό της εστίας μαγειρέματος, χρονοδιακόπτη, σύστημα διαλειμματικής λειτουργίας, αντίστροφη λειτουργία. Οι κομψοί και όμορφοι απορροφητήρες αυτής της κατηγορίας συμπληρώνουν τέλεια κάθε εκλεπτυσμένο εσωτερικό και αποτελούν στολίδι για το σπίτι ή το διαμέρισμα.

Κατά την επιλογή απορροφητήρα για τραπεζαρία ή κουζίνα, πρέπει να λαμβάνετε υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά του προϊόντος. Δεν πρέπει να επιλέγετε εξοπλισμό εξαερισμού αποκλειστικά με βάση την εμφάνιση. Οι κύριοι δείκτες στους οποίους πρέπει να δίνετε προσοχή είναι η ισχύς, οι διαστάσεις και ο τύπος της συσκευής.