Πώς να αποφύγετε τα άλατα στο βραστήρα. 4 δοκιμασμένες μέθοδοι
Είστε ικανοποιημένοι με την ποιότητα του νερού της βρύσης; Στην πόλη μας το νερό είναι απαίσιο. Βράζεις τον βραστήρα μερικές φορές και ήδη στους τοίχους εμφανίζεται λευκή επικάλυψη. Και μετά από ένα μήνα εμφανίζεται μια πραγματική κρούστα και μυρίζει σαν σε εργαστήριο χημικών αντιδραστηρίων.

Μάζεψα πληροφορίες για πολύ καιρό και βρήκα μερικούς εξαιρετικούς τρόπους καταπολέμησης των αλάτων. Θα σας μιλήσω για όλους – εσείς επιλέξτε αυτόν που σας βολεύει.
Πρώτα για τα αίτια
Τα άλατα εμφανίζονται επειδή στο νερό υπάρχουν πολλές ξένες χημικές ενώσεις. Σίδηρος (και σκουριά από τους σωλήνες), χλώριο, άλατα ασβεστίου, μαγνησίου και άλλα ακαθαρσίες. Κατά τη θέρμανση εισέρχονται σε χημική αντίδραση και σχηματίζουν ένα σκληρό ίζημα που δεν διαλύεται στο νερό.
Ούτε το βρασμό ούτε τα οικιακά φίλτρα-καράφες αφαιρούν αυτά τα άλατα. Δεν το πιστεύετε; Δοκιμάστε να διαλύσετε συνηθισμένο αλάτι κουζίνας στο νερό. Και στη συνέχεια περάστε το υγρό από ένα οικιακό φίλτρο. Στην έξοδο θα πάρετε το ίδιο αλμυρό νερό.
Ο λόγος είναι απλός. Τα φίλτρα-καράφες αφαιρούν μόνο μηχανικές ρύπανσεις – σκουριά, μικροσκοπικά κομμάτια λάσπης, θολό ίζημα. Για να αφαιρεθούν χημικές προσμείξεις από το νερό, χρειάζονται ειδικά φίλτρα. Και αυτά είναι πολύ πιο ακριβά.
Φίλτρα αποσκλήρυνσης
Είναι ένα ολόκληρο σύστημα που αποτελείται από 3-4 μονάδες μηχανικού και χημικού καθαρισμού.
Τα φίλτρα αποσκλήρυνσης τοποθετούνται απευθείας στο σύστημα υδραυλικών και βγάζουν σε ξεχωριστή βρύση. Ναι, θα πρέπει να την εγκαταστήσετε κι αυτή, οπότε θα ξοδέψετε επιπλέον και για την ανακατασκευή του νεροχύτη.
Αυτή η απόλαυση κοστίζει από 50 έως 100 €. Ακριβό, αλλά τι να κάνουμε.
Και μην ξεχνάτε τη συντήρηση. Τα υλικά πλήρωσης στις μονάδες φθείρονται και πρέπει να αντικαθίστανται. Και η τιμή για ένα τεμάχιο είναι από 10 €.
Και παρόλα αυτά, εγώ και ο σύζυγός μου επιλέξαμε αυτήν την επιλογή για το διαμέρισμα. Τώρα απλά ανοίγω τη βρύση – και παίρνω εξαιρετικό νερό χωρίς άλατα σκληρότητας. Και ταυτόχρονα το φίλτρο αφαιρεί ορμόνες, αντιβιοτικά, υπολείμματα απορρυπαντικών διαλυμένα στο νερό – ναι, αυτά επίσης καταλήγουν στο τσάι μας!
Οσμωτικά φίλτρα
Και αυτή η επιλογή είναι ακόμα πιο ακριβή! Οι τιμές για οσμωτικά φίλτρα ξεκινούν από 100 € και φτάνουν στο άπειρο.
Το φίλτρο ωθεί το νερό μέσω μιας ειδικής μεμβράνης με μικροσκοπικές κυψέλες. Τα μόρια του H2O περνούν από αυτήν, ενώ οι ξένες προσμείξεις όχι. Περάστε ένα αλατούχο διάλυμα μέσω μιας τέτοιας μεμβράνης και θα πάρετε γλυκό πόσιμο νερό χωρίς ούτε ένα βακτήριο.
Πιο εξελιγμένα μοντέλα στη συνέχεια επίσης μεταλλοποιούν το νερό – προσθέτουν χρήσιμα μέταλλα σε φυσική συγκέντρωση.
Αν ήμασταν πιο πλούσιοι, θα αγοράζαμε ακριβώς αυτό το φίλτρο. Αλλά δυστυχώς, δυστυχώς…
Αγορασμένο καθαρισμένο νερό
Για τη μαμά μου επιλέξαμε αυτή την επιλογή. Η γιαγιά αρνήθηκε την εγκατάσταση φίλτρων – δεν ήθελε «επιπλέον ταλαιπωρία». Γι' αυτό της παραγγέλνουμε παράδοση καθαρού νερού στο σπίτι.
Χρησιμοποιούμε την υπηρεσία εδώ και έξι μήνες – και δεν υπάρχει καθόλου άλας στο βραστήρα.
Εδώ το σημαντικό είναι να μην κάνετε λάθος με τον προμηθευτή. Διαβάστε προσεκτικά κριτικές στο διαδίκτυο. Υπάρχουν επιτήδειοι που αντί για καθαρό νερό πουλούν συνηθισμένο νερό βρύσης.
Τρόποι προστασίας του βραστήρα
Στο εξοχικό μας δεν έχουμε κεντρική υδροδότηση, για παράδοση ούτε λόγος. Αλλά έχουμε πηγάδι – και το νερό εκεί είναι αρκετά σκληρό. Γι' αυτό έμαθα να καθαρίζω τον βραστήρα από τα άλατα φθηνά και αποτελεσματικά.
Κιτρικό οξύ
Ο αγαπημένος μου τρόπος. Απλό, γρήγορο, φθηνό και χωρίς ξένες μυρωδιές.
- Γεμίστε τον βραστήρα μέχρι τη μέγιστη ένδειξη με νερό.
- Ρίξτε μέσα 10 γρ κιτρικού οξέος.
- Βράστε τον βραστήρα.
Κατά τη διάρκεια της θέρμανσης, το οξύ θα αντιδράσει με τις αποθέσεις ασβεστίου και θα διαλυθούν.
Αν υπάρχει πολλή επικάλυψη, μην χύνετε το νερό αμέσως μετά την απενεργοποίηση του βραστήρα. Αφήστε το για περίπου 20 λεπτά – σε αυτό το διάστημα η επικάλυψη θα φύγει εντελώς.
Μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε καλά τον βραστήρα! Το κιτρικό οξύ είναι ακίνδυνο, αλλά θα κάνει το τσάι σας ελαφρώς ξινό.
Φλούδες φρούτων
Εντελώς φυσικός και δωρεάν τρόπος.
- Όταν ετοιμάζετε μηλόπιτα, μην πετάτε τις φλούδες. Βάλτε τις στον βραστήρα.
- Γεμίστε το δοχείο με νερό και βράστε για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Σε αυτό το διάστημα, τα φρουτοξέα θα καταστρέψουν όλα τα άλατα.
Στη γειτόνισσά μου αρέσει πολύ αυτή η μέθοδος. Λέει ότι το τσάι μετά μυρίζει μήλα και αχλάδια. Εγώ όμως δεν το αγαπώ. Πρώτον, είναι άβολο να βγάζεις τις φλούδες από τον βραστήρα. Και δεύτερον, βάφουν το σμάλτο. Φανταστείτε μια κατσαρόλα μετά από κομπόστα – ακριβώς η ίδια ιστορία.
Αντί για φλούδες φρούτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεμόνι κομμένο σε κομμάτια. Λίγο πιο ακριβό, αλλά το άρωμα είναι ευχάριστο και δεν βάφει.
Ξύδι
Η μέθοδος μοιάζει πολύ με την επιλογή με κιτρικό οξύ. Προσθέστε ξύδι στο νερό μέχρι να γίνει ξινό στη γεύση και βράστε μέχρι να διαλυθεί η επικάλυψη.
Φθηνά και απλά. Αλλά λάβετε υπόψη: η μυρωδιά στην κουζίνα θα είναι φοβερή. Και αν έχετε πλαστικό βραστήρα, το υλικό θα απορροφήσει την οσμή του ξυδιού και θα τη μεταδώσει σε όλα τα ροφήματα. Καφές με ξύδι – αυτό είναι μόνο για λάτρεις.
Μια γνωστή μου είπε ότι αφαιρεί τα άλατα με άλμη από αγγούρια – τα καθαρίζει μέχρι να γυαλίσουν. Εγώ δεν τόλμησα να δοκιμάσω αυτή τη μέθοδο. Φαντάστηκα τη μυρωδιά και αμέσως αρνήθηκα.
Κόλα και Sprite
Χωρίς αστεία, αυτό πραγματικά λειτουργεί! Απλώς ρίξτε ένα μπουκάλι Κόκα-Κόλα ή Sprite στον βραστήρα και βράστε. Αυτά τα ποτά περιέχουν επιθετικά οξέα, δεν διαλύουν μόνο τα άλατα αλλά και το μέταλλο.
Εδώ δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα με τις μυρωδιές! Ο βραστήρας μυρίζει λεμόνι – ή μελάσα και βανίλια, ανάλογα με το ποτό που χρησιμοποιήσατε.
Αλλά είναι λίγο ακριβό. Και τα ανίψια παραπονιούνται: γιατί χύνεις τόσο νόστιμο πράγμα στον νεροχύτη; Θεία, δώσ' το σε εμάς, θα το πιούμε!








Το άρθρο είναι φυσικά ενδιαφέρον. Δεν θα συζητήσω για τα οφέλη και τις βλάβες των φίλτρων νερού, απλά προσθέτω με σύριγγα 1 (κυβικό εκατοστό) οξικού οξέος ανά 2 λίτρα νερού, πάντα όταν γεμίζω μια νέα ποσότητα νερού στο βραστήρα. Δεν υπάρχουν καθόλου άλατα. Το τσάι βράζει υπέροχα, το γάλα όταν προστίθεται στο τσάι δεν πήζει. Η οργανοληπτική με ικανοποιεί επίσης αρκετά. Η δόση πρέπει να καθοριστεί εμπειρικά, καθώς η σκληρότητα του νερού διαφέρει παντού. Δοκίμασα κυριολεκτικά 5 σταγόνες και έφτασα στο 1 ml.