7 καθημερινές συνήθειες για το σπίτι που θα αλλάξουν τη ζωή σας προς το καλύτερο

Δεν μπορώ να πω ότι απορρόφησα με το μητρικό γάλα συνήθειες που κάνουν το σπίτι καθαρό. Μπορώ όμως να καυχηθώ ότι έμαθα τον εαυτό μου να ακολουθεί κάποιους κανόνες και με τον καιρό τους έκανα αυτοματοποιημένους, και αυτό με βοηθά να διατηρώ την τάξη ξοδεύοντας ελάχιστη προσπάθεια στον καθαρισμό. Νομίζω ότι θα ήταν σωστό να μοιραστώ τα μυστικά μου με όλους όσους θέλουν να κάνουν την τακτοποίηση πιο εύκολη και γρήγορη.

1. Μην αφήνετε τα βρώμικα πιάτα για το βράδυ

Ο πιο σίγουρος τρόπος για να μην κάνετε κάτι είναι να το αναβάλλετε για αργότερα. Δεν έχει σημασία αν είναι για αύριο ή για Δευτέρα, το αποτέλεσμα είναι πάντα το ίδιο. Από τα νεανικά μου χρόνια μέχρι μια αρκετά μεγάλη ηλικία, επιβεβαίωνα καθημερινά αυτό το αξίωμα, αποφεύγοντας το πλύσιμο των πιάτων. Μόνο ένα πράγμα μπορούσε να με κάνει να πιάσω το σφουγγάρι και το «Fairy»: η έλλειψη καθαρών κατσαρολών και πιάτων σε συνδυασμό με έντονη πείνα. Πάντως, αυτό συνέβαινε σπάνια (χάρη στην εστίαση και τα σάντουιτς), οπότε τον περισσότερο καιρό στον νεροχύτη υψωνόταν κάτι που θύμιζε το όρος Φούτζι.

Μια φορά χρειάστηκε να μείνω στο εξοχικό για δύο εβδομάδες, όπου από μαγειρικά σκεύη είχα μόνο ένα τηγάνι, μια κατσαρόλα, ένα βαθύ πιάτο και ένα ποτήρι. Δεν υπήρχαν καφετέριες ή εστιατόρια κοντά για να τσιμπήσω κάτι όταν με έπιανε τεμπελιά. Το ήθελα ή όχι, έπρεπε να πλένω τα πιάτα, και μάλιστα το βράδυ – για να μην προσελκύσω γκρι μακρυουρά επισκέπτες στο σπίτι. Παρόλο που, σύμφωνα με τους ψυχολόγους, η συνήθεια χρειάζεται 21 ημέρες για να δημιουργηθεί, στην περίπτωσή μου αρκούσαν 14 – και τώρα, πριν ξαπλώσω, ξεπλένω οπωσδήποτε τα πιάτα που χρησιμοποίησα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι πραγματικά βολικό, γιατί η δουλειά διαρκεί μόλις 5 λεπτά.

2. Στρώστε το κρεβάτι όσο ετοιμάζεται το πρωινό

Το άστρωτο κρεβάτι δημιουργεί πάντα μια αίσθηση χάους στην κρεβατοκάμαρα. Υπήρχαν εποχές που μου άρεσε να περνάω τα Σαββατοκύριακα παρέα με τα μαξιλάρια και το πάπλωμα, κουβαλώντας στο κρεβάτι προμήθειες φαγητού, περιοδικά, καλλυντικά και άλλα πράγματα που δεν είχαν θέση σε άλλα δωμάτια. Δεν μου επέτρεπε η τεμπελιά να τα επιστρέψω, οπότε το μεγαλύτερο μέρος των πραγμάτων κατέληγε απευθείας στα χέρια του τέρατος κάτω από το κρεβάτι.

Στη συνέχεια, άρχισα να ζω όχι μόνη, και τα υπολείμματα συνείδησης δεν μου επέτρεψαν να μετατρέψω το ξένο διαμέρισμα σε κάτι σαν σπηλιά Νεάντερταλ. Έπρεπε να στρώνω το κρεβάτι κάθε πρωί. Όπως αποδείχθηκε, είναι πολύ βολικό να το κάνω αυτό όσο ζεσταίνεται το πρωινό, καθώς ο χρόνος που απαιτείται για να τακτοποιήσω την κρεβατοκάμαρα και η λειτουργία του μικροκυμάτων είναι περίπου ίδιοι. Αυτή η συνήθεια μου έχει παραμείνει μέχρι σήμερα.

3. Βάζετε αμέσως τα πράγματα στη θέση τους

Για να νιώθουν οι ιδιοκτήτες του σπιτιού άνετα, όλα τα αντικείμενα πρέπει να είναι τοποθετημένα στις θέσεις τους. Έτσι, το σπίτι δεν μετατρέπεται σε υπαίθρια αγορά, όπου τα πορτρέτα της γιαγιάς βρίσκονται στο τραπέζι ανάμεικτα με βιβλία, κάλτσες, μαρκαδόρους, και στην πολυθρόνα ή στον καναπέ μπορείτε να κάνετε αρχαιολογικές ανασκαφές.

Ωστόσο, για να αποκτήσει το αντικείμενο τη δική του θέση, πρέπει να τη δημιουργήσουμε. Εγώ χρησιμοποίησα για αυτόν τον σκοπό όμορφα καλάθια από την ΙΚΕΑ (μπορείτε να αγοράσετε παρόμοια οπουδήποτε — τόσο σε κατάστημα οικιακών ειδών, όσο και σε κινεζικές πλατφόρμες συναλλαγών).

4. Κάνετε μίνι καθαριότητα

Ανάμεσα στις συνήθειες, χάρη στις οποίες το σπίτι θα είναι καθαρό, είναι και η καθημερινή καθαριότητα. Κάποτε μου φαινόταν ότι αυτή είναι μια άχαρη ασχολία, αλλά μετά την εμφάνιση γατών στο σπίτι, όλα άλλαξαν. Είτε το ήθελα είτε όχι, έπρεπε να πιάνω την ηλεκτρική σκούπα και το πανί τακτικά, διαφορετικά οι καναπέδες, τα τραπέζια, τα περβάζια παραθύρων και άλλες επιφάνειες καλύπτονταν με ένα ομοιόμορφο στρώμα κόκκινης τρίχας.

Επειδή οι γάτες δεν ήταν προσωπικά δικές μου, αλλά των γειτόνων και φιλοξενούνταν στο σπίτι μου μόνο ενάμιση μήνα, όσο η ιδιοκτήτριά τους παρακολουθούσε μαθήματα σε άλλη πόλη, θα μπορούσα στη συνέχεια να επιστρέψω στην προηγούμενη ζωή μου — να σκουπίζω με ηλεκτρική σκούπα τα Σαββατοκύριακα και να κάνω γενικό καθάρισμα κάθε τρεις μήνες. Ωστόσο, αυτό αποδείχθηκε δύσκολο — κατά τη διάρκεια που οι γάτες έμειναν μαζί μου, συνήθισα τόσο πολύ στην καθαριότητα, που τώρα η καθημερινή μίνι καθαριότητα είναι μέρος των υποχρεωτικών εργασιών. Πρέπει να πούμε ότι δεν ξοδεύεται πολύς χρόνος — περίπου 15 λεπτά. Αλλά το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό — το διαμέρισμα πάντα λάμπει από καθαριότητα και φρεσκάδα.

5. Τακτοποιείτε την κουζίνα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος

Μιλώντας για καθαριότητα, θα ήταν άδικο να μην αναφέρουμε την κουζίνα. Αυτός ο χώρος χρειάζεται τακτική τακτοποίηση περισσότερο από άλλους, για δύο λόγους:

• επειδή εδώ αποθηκεύονται τρόφιμα·
• επειδή τα πιτσιλιές λαδιού ή χυμού, το σκορπισμένο αλεύρι ή μπαχαρικά είναι σταθεροί σύντροφοι της μαγειρικής διαδικασίας.

Στην αρχή προσπαθούσα να αφιερώνω ξεχωριστές μέρες για να καθαρίζω την κουζίνα, αλλά μετά κατάλαβα ότι είναι πιο εύκολο να το κάνω κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος:

• Ενώ επιλέγετε συστατικά για το ένα ή το άλλο πιάτο, ελέγχετε την ημερομηνία λήξης όλων όσων βρίσκονται στο ψυγείο και στα ντουλάπια.
• Αφαιρείτε αμέσως όλα τα υγρά ή λιπαρά ίχνη που έμειναν στον πάγκο.
• Σκουπίζετε και πλένετε το πάτωμα, καθώς και καθαρίζετε το τραπέζι αμέσως μετά το φαγητό ή το τέλος της εργασίας με τα τρόφιμα.
• Πλένετε όλα τα μικρά και όχι μικρά σκεύη και τα επιστρέφετε αμέσως στη θέση που τους έχει οριστεί.
• Καθαρίζετε την εστία ή το φούρνο μετά από κάθε μαγείρεμα φαγητού.

Ακολουθώντας τέτοιους κανόνες, πέτυχα ιδανική καθαριότητα στην κουζίνα, χωρίς να χρειάζεται να ξοδεύω επιπλέον χρόνο για καθάρισμα.

6. Κρεμάτε τα ρούχα στην ντουλάπα

Είναι απίθανο κάποιος να νιώθει άνετα βλέποντας τζιν και μπλουζάκια κρεμασμένα στις πλάτες των καρεκλών. Αν και πρέπει να ομολογήσω ότι στα νιάτα μου δεν έδινα σημασία σε τέτοιες λεπτομέρειες. Ωστόσο, με τα χρόνια απέκτησα μια τάση προς την εντατικότητα, και αυτό επηρέασε θετικά την κατάσταση του διαμερίσματος. Το μόνο που χρειαζόταν ήταν να βάζω τα ρούχα στην ντουλάπα αντί να τα πετάω όπου να 'ναι.

7. Προγραμματίστε τις οικιακές εργασίες από το βράδυ

Είναι πολύ πιο εύκολο να κατανείμετε τον χρόνο σας αν γνωρίζετε ποιες ακριβώς εργασίες θα πρέπει να εκτελέσετε σε μια συγκεκριμένη μέρα. Επίσης, ο προγραμματισμός επιτρέπει να μην επιβαρύνετε τη μνήμη σας με περιττές λεπτομέρειες και να είστε σίγουροι ότι δεν θα ξεχάσετε κάτι σημαντικό. Και ο πειρασμός να καθίσετε στο διαδίκτυο αντί να πλύνετε τα πιάτα ή να σκουπίσετε τη σκόνη από τα περβάζια γίνεται πιο αδύναμος.

Μπορείτε να καταγράφετε τη λίστα εργασιών σε τετράδιο ή να την αναρτάτε στην πόρτα του ψυγείου. Μια ακόμη επιλογή τοποθέτησης είναι ένας ειδικός πίνακας στον οποίο γράφετε με κιμωλία ή με μαρκαδόρους που σβήνονται. Προσωπικά, προτιμώ την τρίτη επιλογή — είναι και όμορφο και δημιουργεί μια ενδιαφέρουσα έμφαση στην εσωτερική διακόσμηση.

Αν έρχονται απρόσκλητοι επισκέπτες, δεν χρειάζεται να κοκκινίζω και να προσπαθώ να εξαλείψω την ακαταστασία μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Στο σπίτι μου είναι πάντα καθαρό και άνετο — έτσι θα είναι και για εσάς όταν αυτοί οι επτά κανόνες γίνουν καθημερινή συνήθεια.